
為進一步提高職工就餐體驗,有效控制和降低管理成本,提高資源利用效率,實現精準服務、精準管理、價值創造。近日,事業發展部平臺專班人員與機關食堂溝通,充分運用石太商城“網絡點餐”板塊,圓滿完成機關食堂全面實行“網絡點餐”改革。 智慧食堂程序逐步完善,從傳統食堂到網絡點餐食堂,職工食堂步入新“食”代,平臺專班精準部署,委派一人到機關公司指導大家在線上點餐,兩人在機關食堂指導廚師安裝網絡食堂APP小程序及備餐核銷功能,兩人緊盯后臺程序,隨時發現職工在操作中的問題,給予詳細及清晰的解答,整個過程一氣呵成、便捷快捷,解決了備餐結算效率低、點餐和取餐時排隊時間長等多種問題,極大的節約了食堂運營成本,全程實現智能化管理,讓職工切身地感受到“網絡點餐”帶來的就餐便利,平臺專班僅用一天時間助力機關食堂圓滿完成網絡點餐制改革工作。 在“網絡點餐”小程序上,顯示對應菜品的種類及價格表,職工可根據自身需要,按需點餐;在取餐的過程中,廚師可根據職工點餐量、各項菜品的攝入精準備餐,從而提高運營效率,避免了食堂在各個環節可能出現的浪費行為。 經過幾天的“網絡點餐”制試運行,現目前,綠色、智能、環保、便捷的食堂呈現在職工面前,在實現管理信息化、智能化和精細化的同時,平臺專班為食堂提供日常就餐所需全方位數據報表,滿足多維度管理者要求,提高了食堂服務水平及效率,提升了職工就餐新體驗,開啟機關食堂新“食”代。(事業發展部 蔣麗偉)
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